综合分
0591-87883917
0 - 40 元/每人
8:00 到 22:00
200人
无
新天然居 筒骨
目鱼筒骨火锅
鼓楼区 » 华林路/火车站
华林路188号(省农行对面)
20路, 69路, 53路, 20路夜班车, 62路, 23路, 22路, 省农行站
以众所周知的筒骨火锅而著名，大家都很熟悉了，当然最好喝的就数浓浓的筒骨汤，香醇，回味绵长，而且还有一点很重要：它不辣，比较适合福州本地人的口味。吃筒骨火锅是有先后顺序讲究的，最好的食用方法是先用吸管把香热爽滑的骨髓吸出，再撩起袖子把筒骨上的肉和锅里的鱿鱼、蛏干等吃掉，接着喝一碗筒骨汤，一气呵成，痛快得很。然后再放入嫩白菜，原本偏油腻的火锅很快就会解腻。而白菜在饱饱的吸收肉汁之后则更显清甜美味。放入白菜后，这时火锅汤就会变得清甜许多。然后就可以随心所欲的放下各种美味细细涮来，品味火锅的乐趣了。